logo.png


Karelia à la carte
Ainutlaatuinen ruokamatkailuverkosto

Karelia à la carte on pohjoiskarjalaisten ravintoloiden, matkailu- ja elintarvikealan yritysten verkosto. Ainutlaatuisessa ruokamatkailuverkostossa on yli 70 yritystä ympäri maakuntaa. Karelia à la carte -ruokapöydässä tuoksuvat mureaksi haudutetun villisian, lampaan ja karjalanpaistin aromit, muikut ja muut järvikalat, siitake- ja metsäsienet, kasvikset monessa muodossa, uunissa haudutetut hunajaiset juurekset ja suussa sulavat perinneleivonnaiset kuten karjalanpiirakat, sultsinat, kukkoset, pyöröt, vatruskat.  

Karelia à la carte arvot:

Karjalaisuus

Paikallisuus

Omaleimaisuus

Vieraanvaraisuus

Luonto

Tervetuloa karjalaisen kulinarismin pariin!

 
Finnish (Suomi)English (United Kingdom)Russian (CIS)
eu.png